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3月26日，為增強員工專業(yè)化服務(wù)意識，提高勞動服務(wù)技能，規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn)，沂州府公司在魯味軒餐廳舉辦2016年第九屆勞動服務(wù)技能—中餐擺臺比賽。來自公司各酒店共計16名服務(wù)精英參加了中餐擺臺項目的比拼。公司常務(wù)副總經(jīng)理、餐飲管理委員會主任胡希利、公司人力資源部經(jīng)理權(quán)軍榮出席了此次比賽。

為了保證比賽的公平、公正性，本次比賽特邀臨沂市高級技工學(xué)校主任胡順祥等擔(dān)當(dāng)評委，胡順祥主任是臨沂服務(wù)之星技能大賽的專業(yè)評委。每位參加評定人員操作完畢后，評委根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)進行了打分，并對每位參加考試的員工進行了細(xì)致的點評，促進了參賽選手技能水平的提高。

經(jīng)過參賽選手激烈比拼和評委老師嚴(yán)格評分，中餐擺臺比賽第一名：孫玉光；第二名;姚榮珍；第三名：沈冠君、第四名：張德芹；第五名:徐思光；第六名：丁然然；第七名：周天金；第八名：主父向君；第九名：馬利；第十名：楊現(xiàn)珍。通過此次活動，有利于提升服務(wù)人員的服務(wù)技能，規(guī)范了操作標(biāo)準(zhǔn)，起到相互促進、共同提升的激勵作用。